龙虎斗是一道菜么

　　棋牌资讯“龙虎斗”又名“龙虎凤烩”，是闻名中外的广东传统名菜。

　　传说这道菜的创始人是清朝同治年间的江孔殷。

　　他在北京做官，曾品尝过各种名菜佳肴，对烹饪颇有研究。

　　当江孔殷七十诞辰将要来临之际，亲朋好友纷纷请他在大寿这天拿出一道谁都没吃过的新菜，他因此反复琢磨。

　　一天他正闭目养神，忽然听到老猫在不停地叫唤，他睁开眼看见老猫正朝笼里的一条蛇张牙舞爪，笼中的蛇也昂首吐舌，似要向猫扑去。

　　江孔殷灵机一动，便想出了用蛇和猫制成的菜肴，蛇为龙，猫为虎，因二者相遇必斗，故名曰“龙虎斗”。

　　待过生日时，他就把“龙虎斗”这道新菜奉献给诸亲友。

　　亲友们品尝后，都觉得不错，但感到猫肉鲜味还不足，建议再加鸡共煮，其味更佳。

　　江孔殷根据大家建议在此菜中又加了鸡，这样就一举成名。

　　后来此菜虽然改称为“龙虎凤烩”，但人们仍习惯称它为“龙虎斗”。

　　 “龙虎斗”配料多样，肉嫩香滑，味鲜特异，营养丰富，秋冬食之最宜。

　　 但是就是太残忍了！